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Sarmiento Brasa Andaluza

Lombo de porco ibérico

24,00 € 7.411

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Sarmiento Brasa Andaluza

Costeleta de porco ibérica amadurecida em grelha de carvalho

24,00 € 7.399

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Sarmiento Brasa Andaluza

Filé de costela raça frísia espanhola 500 gr. (preço aproximado por peso)

41,00 € 6.693

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Sarmiento Brasa Andaluza

bife Fisona (galego) 1kg

64,00 € 5.739

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Sarmiento Brasa Andaluza

Abacate grelhado com queijo Payoyo com chili

12,00 € 5.289

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Sarmiento Brasa Andaluza

Polvo grelhado com purê cremoso

25,00 € 5.166

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Sarmiento Brasa Andaluza

Lombo de black angus “nebraska” (preço aproximado por peso)

47,00 € 5.108

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Sarmiento Brasa Andaluza

Salada de beterraba assada com queijo de cabra e sementes assadas

13,00 € 4.787

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Sarmiento Brasa Andaluza

Almôndegas de vaca Retinta e cogumelos

16,00 € 4.756

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Sarmiento Brasa Andaluza

Bife galego grelhado (preço aproximado por peso)

130,00 € 4.656

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Sarmiento Brasa Andaluza

Alface assada

11,00 € 4.538

Marutxa

H1. Pão brioche com sementes, 200g de carne grelhada, queijo cheddar derretido, alface batavia fresca, rodela de tomate, bacon defumado + batata frita crocante no azeite.

15,90 € 4.241

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Sarmiento Brasa Andaluza

Filé mignon simmental

28,00 € 4.134

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Sarmiento Brasa Andaluza

Confit de pato com molho de frutas vermelhas e purê cremoso

19,00 € 4.044

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Sarmiento Brasa Andaluza

Salada Caesar com camarão grelhado

16,00 € 3.992

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Sarmiento Brasa Andaluza

Ovos fritos com presunto ibérico

19,00 € 3.967

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Sarmiento Brasa Andaluza

Croquetes de carne

15,00 € 3.664

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Sarmiento Brasa Andaluza

Tártaro de atum vermelho

21,00 € 3.532

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Sarmiento Brasa Andaluza

Retinta vaca entrecosto

42,00 € 3.359

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Sarmiento Brasa Andaluza

Anchova com queijo de cabra

12,00 € 3.349

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