Foodyt - Cartas digitales

Shampan Indian

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Pernil de Cordeiro Hyderabadi (D)

Pernil de cordeiro marinado com especiarias aromáticas hyderbadi, cozido lentamente na panela e depois assado no tandoor servido com purê de batata temperado com mostarda e salada.

£ 11,95

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Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie

Sorvete de chocolate com pedaços de brownie de chocolate

£ 2,50 / £ 6,00

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Iniciante misto

Uma deliciosa combinação de bhaji de cebola, tikka de frango, kebab de sheesh e samosa de cordeiro servida com salada e molhos.

£ 4,95

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Samosa de Carne

Massa filo triangular recheada com cebola, carne picada e especiarias crocante frita servida com chutney de tamarindo.

£ 3,95

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Sheesh Kebab (frango)

Borrego moído em crosta de pimentos, garam masala torrado a seco e grelhado no tandoor. servido com salada e molho

£ 3,95

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Samosa de Legumes

Massa filo triangular recheada com recheios de legumes, frita crocante servida com chutney de tamarindo.

£ 3,95

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Frango Tikka Tiranga

Trio de pedaços de frango em três sabores distintos de manjericão, anis estrelado e pimenta kashmiri cozido à perfeição no tandoor

£ 4,95

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Laal Chauk Murg (Médio) (D)

Frango tikka cozido à perfeição em masala de tomate cebola com pimentão com pó de manga seca, cominho e sal preto. Um prato popular iguaria estilo dhaba de delhi.

£ 8,45

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Ben & Jerry's Cookie Dough Ice Cream

Sorvete de baunilha embalado com deliciosa massa de biscoito de chocolate

£ 2,50 / £ 6,00

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Poori Camarão

Pão ázimo frito recheado com camarão ao molho de cebola e tomate temperado e servido com salada de folhas

£ 4,95

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Paparis

Biscoitos de lentilha indianos clássicos. (contém vestígios de nozes)

£ 0,70

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Cebola Bhajji

Snack crocante caseiro com cebola, espinafres finamente desfiados, sementes de funcho, cominhos, farinha de grão-de-bico servido com chutneys caseiros e salada.

£ 3,95

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Saag Gosht (Médio) (D)

Suculento borrego cozinhado em cebola, tomate e cardamomo com espinafres picados e cominhos. Finalize com uma pitada de creme de leite e manteiga.

£ 8,95

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Paneer tikka

Queijo cottage marinado com cúrcuma, gengibre, alho, açafrão, iogurte e especiarias, cozido no tandoor.

£ 4,95

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Pão Nan Peshwari (G) (E) (D)

Pão achatado fermentado refinado recheado com manga e coco, assado no tandoor.

£ 2,95

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Iniciantes Chat Poori (G)

Pão ázimo frito recheado com legumes salteado em molho de cebola e tomate temperado envolto e servido com salada de folhas

£ 3,95

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Bandeja de picles

Picles variados em casa

£ 2,50

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Mappas de Pato (M)

Pato desossado cozido em leite de coco, folhas de curry, tomate, garam masala e temperado com sementes de mostarda, cebolinha e pimenta verde. Um prato de Kerala muito popular.

£ 9,95

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Soft Shell Crab (tikka de cordeiro)

Caranguejo de casca mole marinado com alho picadinho, especiarias malabar e folhas de curry revestidas com farinha de grão de bico e fritas crocantes.

£ 6,45

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