D.O. Rías Baixas, Val de Salnés, Galiza, Espanha.
Uva: Albariño (100%)
Produtor: Manuel Moldes, Bodega Fulcro.
Notas de flores brancas e frutas cítricas; salino e mineral, com uma acidez muito refrescante e agradável.
Harmonizações sugeridas: Excelente aperitivo, peixe e frutos do mar, peixe salgado, ceviches, tiraditos, tacos de peixe, sushi, massas.