Alcachofras cristalizadas e fritas...
Composto por: Batata, cebola, pimentão verde, abobrinha e ovo Acompanhado de presunto
Acompanhado de cogumelos cremosos.
Acompanhado de batata violeta.
acompanhado de legumes e camarões grelhados.
e legumes assados.
e arroz frito com estragão fresco, macarrão de legumes...
Óleo de páprica doce, limão e tomilho fresco.
com purê de batata e legumes assados...
Feijão verde, amêijoa fumada, camarão e legumes fritos...
Temperado com lima, limão, gengibre e sal...
Mistura de tomate raf, kumato, tomate rosa e tomate dos palácios com vinagrete de manjericão e queijo burrata, decorado com folhas de manjericão e cebola roxa...
Com arroz salteado e emulsão de soja.
Frango e presunto, acompanhados de arroz salteado. 1/2 Ração (8 unidades)/ Ração (12 unidades)
Macerado com conhaque e cozido a 90 graus.
Acompanha pão torrado com azeite (Ração 120 grs. - 1/2 porção 80 grs.).
Abobrinha, cebola, batata e pimentão tudo escalfado e envolvido em ovo coberto com presunto ibérico.
Variedade de queijos payoyo da Serra de Cádiz (desde queijos frescos a queijos curados). Acompanhado de compotas caseiras e gelado de limão
Acompanha pão torrado com azeite (Ração 100 grs. - 1/2 porção 60 grs.).
Elaborado com carabinero fumét, apresentado com carabinero grelhado.
Casa Manolo León
€ 20,50 14.153
€ 14,50 / € 19,00 14.114
€ 28,00 13.484
€ 27,00 12.375
€ 24,00 11.934
€ 22,00 11.205
€ 21,50 10.454
€ 23,00 10.435
€ 29,00 10.157
€ 20,50 9.947
€ 21,00 9.214
€ 22,00 8.834
€ 23,00 8.743
€ 14,50 / € 18,50 8.290
€ 25,00 8.231
€ 19,00 / € 28,00 6.976
Manolo León Plaza del Duque.
€ 16,50 6.940
€ 23,00 6.488
€ 21,00 / € 30,00 6.081
€ 25,00 6.030
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