설탕에 절인 아티초크와 튀긴 아티초크...
작곡: 감자, 양파, 피망, 호박, 계란 햄도 곁들여요
크림 버섯을 곁들입니다.
보라색 감자가 함께 제공됩니다.
야채와 구운 새우가 함께 나옵니다.
그리고 구운 야채.
녹두, 훈제 조개, 새우, 튀긴 야채...
으깬 감자와 구운 야채와 함께...
그리고 상큼한 타라곤 볶음밥, 야채면...
라임, 레몬, 생강, 소금으로 간을...
볶은 쌀과 간장 유제 포함.
브랜디를 넣고 90도에서 조리합니다.
바질 비네그레트와 부라타 치즈를 곁들인 라프 토마토, 쿠마토, 핑크 토마토, 궁전에서 가져온 토마토의 혼합물, 바질 잎과 적양파로 장식...
볶음밥과 함께 나오는 치킨과 햄. 1/2 배급(8개) / 배급(12개)
잎, 양파, 토마토, 아보카도, 아스파라거스를 오일과 식초로 양념한 혼합...
어린 채소, 혼합 잎, 62º의 대구 콩피와 오렌지, 블랙 올리브, 대구유 에멀젼을 섞습니다.
구운 감자와 구운 야채가 함께 제공됩니다.
애호박, 양파, 감자, 고추를 모두 데친 후 이베리아 햄으로 덮은 달걀에 싸서 먹습니다.
올리브 오일로 구운 빵과 함께 (배급량 120 grs. - 1/2 부분 80 grs.).
시에라 데 카디스(Sierra de Cádiz)의 다양한 파요요 치즈(신선 치즈부터 경화 치즈까지). 직접 만든 잼과 레몬 아이스크림이 함께 제공됩니다.
Casa Manolo León
19.75 € 10,646
13.50 / 18.50 € 10,545
28.00 € 10,100
27.00 € 9,375
24.00 € 8,733
20.00 € 8,036
19.50 € 7,200
24.00 € 7,114
20.00 € 7,051
19.00 € 6,499
23.00 € 6,316
25.00 € 6,040
22.00 € 5,814
13.50 / 17.00 € 5,736
15.00 € 5,484
23.00 € 5,037
85.00 € 5,032
Manolo León Plaza del Duque.
16.50 € 4,854
18.00 / 27.00 € 4,820
22.00 € 4,093
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