Shampan Indian
タンドールでローストしたスパイスでマリネしたエビ(D)(C)(F)(M)
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キングエビをマスタードペースト、カシミールチリ、キャロムシード、芳香族ガラムマサラヨーグルトでマリネし、タンドールで焙煎しました。シェフの特製ご飯と魚醤を添えて
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