Foodyt - Bodegas Gargallo Justicia

揚げアーモンド

マルコナは、アーモンドの中で最も有名で高く評価されている品種です。

まろやかで脂肪分が多く、甘みがあり、苦味の少ないアーモンドで、油分が少ないため、揚げ物に最適です。

2.50 €

597

味付けオリーブ

私たちのゴーダルオリーブは、サフラン、ガーリック、レモンジュース、甘いパプリカを際立たせる、厳選された地中海のスパイスの自然な混合物で飾られています。

塩分の少ないエキストラバージンオリーブオイルは、その調合において際立っており、すべての健康的な特性を提供し、この製品を独自の方法で味付けします。それらは繊維と一価不飽和脂肪酸の供給源であり、非常に自然で健康的な製品を生み出します.

2.25 €

833

カンタブリアカタクチイワシマリネラ

私たちのシーフードは、黒パン、ロシア風サラダ、カンタブリアアンチョビの薄いベースで作られています。

3.50 €

1657

イワシの燻製シーフード

私たちのシーフードは、黒パン、ロシア風サラダ、スモークイワシをベースにしています。

3.95 €

1653

イカサラダ

わかめマヨネーズでイカの低温タコス

6.95 €

433

魚の燻製と塩漬けのサラダ

スモークサーモンと海塩漬け、スモークイワシ、アンチョビ、まぐろモジャマのフレーク、ソフト海苔マヨネーズ、柚子ソルベ添え

15.90 €

468

サーモンタルタル

ライムとオレンジでマリネしたサーモンの塩漬け、黒ごま、わさびアイスクリーム、コーンチップス添え

15.00 €

489

クリスピーダックマグレサラダ

グリーンメズクラム、クリスピーダックマグレ、カラメルナッツ、ローズマリーチーズフレーク、チャコールオイル、オレンジビネグレットソース

13.50 €

463

アーティチョークの砂糖漬け

イベリコ生ハム、ラタトゥイユ、ポルチーニ、トーストした松の実のクランブル添え

12.00 €

595

コーンナチョス

ライム風味のクリームチーズ、ワカモレ、ピコデガロのタコス添え
イベリコロース

6.90 €

442

タコのタコス

120 グラムのタコを 90 度で 3 時間真空調理し、どんぐりで育てたイベリコ豚のカルパッチョと塩辛い赤珊瑚のスポンジケーキを添えました。

15.90 €

511

ポークリブ

19 時間調理し、そのジュースで艶をかけ、風味付けしたジャガイモで燻製します

16.00 €

456

オールドフリージアンビーフのTボーンステーキ（熟成45日）（約550グラム）

フリージアン牛の古い T ボーンステーキを今すぐ味わって、その強烈で絶妙な風味をお楽しみください。最低45日間熟成させたプレミアム肉

27.90 €

673

Bodegas Gargallo Justicia

Spanish, Mediterranean

Carrer del Poeta Josep Cervera i Grífol, 5, 46013 València, Valencia, España

Alimentos que no contengan...

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Desayuno/almuerzo

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