Platos en tendencia

タコス・デ・ソフトシェルクラブ・フリト

チポトレアボカドとスモークチーズ。

ローストビーフピンチョ

スモーククリームチーズと洋梨のチャツネ。

モスカート・ダスティ - スパークリングで爽やか

ドックモスカート・ダスティ 品種：モスカート 金色の反射のある麦わら色 嗅ぐとイナゴマメの花、オレンジ、セージ、蜂蜜など、この品種特有の香りが感じられます。 口当たりは滑らかで繊細、非常に芳香がありバランスが取れています。 当店では、氷と森のベリーを入れたグラスで提供しており、デザート、フルーツ、フォアグラと合わせるのに最適です。

ヤギチーズサラダ

ヤギチーズサラダ、ドライクランベリー、クルミ、すりおろしたパルメザンチーズ、チェリートマト、赤いフルーツジャム

温かいポテトサラダ、ピクルス、モホピコンを添えたタコのグリル

モッツァレラチーズ、スイートオニオン、ベーコン、ブラックオリーブのフガゼッタピザ

ハムハム

豚ロース、イベリア産の頬肉、オニオンソース

パルメザンアイスクリームとクリスピーハムを添えたサルモレホ

ブラバスポテト

トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ

エデン火山

ピスタチオクリームを詰めたチョコレートボルケーノ。オレンジとラムのクーリ、バニラアイスクリームを添えて。

ヴィテルス・トンナート。豚ロースの薄切り、アプリコットピューレ、クルミ、ケッパー

熟成サモラノチーズと自家製ジャム

チャーリーとチョコレート工場

ヴァロールチョコレートクーラント、ラズベリーコア、バニラアイスクリーム、ポップコーン入り。