Platos en tendencia

イベリコ豚のロースサンド

生チーズ、ラード、黄胡椒ソース、ライム、ナッツブレッド

バーガー 'Rondeña'

200 gr 牛肉、ベーコン、レタスメスクラム、目玉焼き、チェダーチーズ

天ぷら 'Doña Pakita'

サーモン、アボカド、マサゴ、キムチソース、甘大豆

ポークリブのタコス

チポトレマヨネーズとレッドオニオン添え

フレームロール

天ぷらエビ、焼き鮭、キンチマヨネーズ、甘醤油

浦巻炎

サーモン、クリームチーズ、アボカドの子。フレームドサーモンとスイートソース

天ぷらのエビ

スパイシーなマヨネーズ付き。

"Bravas" (じゃがいもホットソース)

レッドカレーマヨネーズ、ココナッツ、アイオリ

浦巻七夕

アボカドにスパイシーツナタキートとイトートガラシをアリオリでまぶした。

うらまき 'Dulce Pakita'

マグロ、アボカド、甘大豆、フォアグラ

ロシア風サラダ

マグロの腹付き

ドラゴンロール

天ぷらえび、アボカド、甘大豆

トリュフうらまきロール

マグロ、アボカド、赤トビコ、マヨネーズ、トリュフ

マグロのポケ

寿司飯、マンゴー、わかめ、枝豆、アボカド。

虹うらまき

ウナあなご、鮭、ツナ、アボカド、マンゴー、タマゴで覆われたカニのサラダ

浦巻アーモンド酒

サーモン、アボカド、クリームチーズ、生のラミネートアレマンドラのタルタル

サーモンうらまき

サーモン、アボカド、とうがらし、ヤギのチーズ、マンゴー

Uの裏巻き

アボカド、イボダイ、味噌、あられ（クラッカー）

鶏肉と野菜のギョーザ

甘いパン、豚ほほ肉のシチュー