Cub di salmone, crema di formaggio e avocado. salmone fiammato e salsa dolce
Avocado ricoperto di taquitos di tonno piccanti e ito togarashi con salsa aioli.
Insalata di granchio ricoperta di anguilla, salmone, tonno, avocado, mango e tamago
Tartaro con salmone, avocado, crema di formaggio e alemandra laminata cruda
tonno con salsa piccante
gamberi, avocado, tobiko
Rotolo di topping di anguille ripiene, avocado e anguille
avocado, miscela di pesci
salmone e avocado
con Katsuobushi
Banana fritte, avocado, kimchi ricoperti di tonno, ito togarashi e siracha.
Tanabata
14,00 € 5.805
13,50 € 5.536
Fuku
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