Platos en tendencia

Panino con lombo di maiale iberico

Formaggio stagionato, lardo, salsa di peperoni gialli, lime, pane alle noci

Burger Rondeña

200 gr Manzo, pancetta, mezclum di lattuga, uovo fritto, formaggio cheddar

Tempura 'Doña Pakita'

Salmone, avocado, masago, masago, salsa kimchee, soia dolce

taco di costolette di maiale

Con maionese al chipotle e cipolla rossa

Rotolo di fiamma

Gamberi in tempura, salmone affumicato, maionese Kinchi e soia dolce

Fiamma Uramaki

Cub di salmone, crema di formaggio e avocado. salmone fiammato e salsa dolce

Gamberi in tempura

Con maionese piccante.

"Bravas" (Patata con salsa piccante)

Maionese al curry rosso, cocco e aioli

Tanabata uramaki

Avocado ricoperto di taquitos di tonno piccanti e ito togarashi con salsa aioli.

uramaki 'Dulce Pakita'

Tonno, avocado, soia dolce, foie gras

Insalata russa

Con pancetta di tonno

Dragon roll

Gambero tempura, avocado, soia dolce

Rotolo di Uramaki al tartufo

Tonno, avocado, tobiko rosso, maionese, tartufo

tortino di tonno

riso per sushi, mango, wakame, edamame, avocado.

Uramaki arcobaleno

Insalata di granchio ricoperta di anguilla, salmone, tonno, avocado, mango e tamago

Uramaki Amor di mandorle

Tartaro con salmone, avocado, crema di formaggio e alemandra laminata cruda

Rotolo di uramaki di pesce burro

Avocado, pesce burro, miso, arare (cracker giapponese)

uramaki di salmone

Salmone, avocado, tougarashi, formaggio di capra e mango

Gyoza di pollo e verdure

Pane dolce, guanciale di maiale in umido