Sarmiento Brasa Andaluza
Brasas, Europeo, Mediterranean
Carretera de Casares Km 12,5, 29690 Casares España
Specials of the Day
Carpaccio di gamberi bianchi (Fuengirola).
Carpaccio di gambero bianco, pipirrana, emulsione di peperoncino e succo di testa
19,00
€
829
Crudos, Verduras y Huevos
Tartare Di Tonno Rosso
Tartare di Tonno Rosso d'Almadraba con emulsione sottaceto, cipolla e soia.
21,00
€
3.541
Toast Di Sarda Affumicata Con Moruna (2 Unità)
Pane tostato, sardina affumicata con Moruna e maionese all'aglio
10,00
€
2.368
Antipasti alla griglia
Avocado grigliato con formaggio Payoyo con peperoncino
Avocado Axarquia grigliato con pico de gallo e formaggio di capra Payoya con peperoncino
12,00
€
5.304
Alla griglia
Ombrina alla griglia con gratin di frutti di mare
Lombo di Ombrina alla griglia con gratin di frutti di mare, patate provenzali e verdure di stagione
25,00
€
2.993
Contorni
1.101
Dolci
Coulant al cioccolato con gelato alla vaniglia
Torta al cioccolato liquido accompagnata da gelato alla vaniglia
7,00
€
3.017
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