*MENU ST. STEPHEDE'S 2025
ANTIPASTI (A SCELTA)
Riso in brodo con scampi
Uova al tartufo con scaglie di prosciutto iberico e patate fatte in casa
Cannelloni di Natale gratinati fatti in casa
Favette saltate con pancetta iberica e uovo in camicia
Cocktail di gamberi con ananas e avocado
SECONDI PIATTI (A SCELTA)
*MERLUZZO PREMIUM* con mousseline all'aglio e patate arrosto
*FILETTO DI SALMONE PREMIUM* con salsa teriyaki e verdure saltate
*ANATRA CONFIT* con salsa ai frutti rossi, pere caramellate e patate arrosto
*MANZO SOFFOCATO A COTTURA LENTA* con parmentier di patate e chips di patate dolci
*COSTATA DI GIRONA* con patate fatte in casa e peperoni di Padrón
Incluse 2 bevande a persona. Acqua, bibita analcolica, birra.
Una bottiglia di vino ogni 3 persone.
Rioja: Coto Mayor (Invecchiato)
Ribera del Duero: Valderivero (Invecchiato)
Verdejo: Cantarrana
Tutte le altre bevande saranno addebitate separatamente.
Dessert o caffè.
39,95 € a persona (IVA inclusa)
