Manolo León Plaza del Duque.
Lasagne con verdure e formaggio payoyo
Si realizza alternando strati di sfoglie di lasagna con un misto di verdure arrostite, come zucchine, melanzane, peperoni e spinaci, insieme al formaggio Payoyo, un formaggio spagnolo artigianale dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa.
- Platone 18,50 €