Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
con carne di manzo
"GUSTO Agrodolce" GINEVRA SCIROPPO DI VIOLA CARAMELLE VIOLA FRANGELICO LIMONE SPREMUTO
(Costolette di maiale)
Gin di frutta rossa, liquore al melone, sciroppo di lampone acido.
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
salsa kimchi, lima
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
'Cabezada' di Joselito (pezzo esclusivo mondiale per Inclan Brutal Bar) cotto a bassa temperatura e affettato molto sottile.
Rosi La Loca
9,00 € 106.842
8,00 € 101.100
INCLAN BRUTAL BAR
13,00 € 98.559
12,00 € 98.329
9,00 € 96.852
13,00 € 93.834
10,00 € 90.911
13,00 € 90.278
13,00 € 81.874
15,00 € 79.898
6,00 € 75.762
14,00 € 72.207
16,00 € 71.267
12,00 € 70.666
8,00 € 63.412
14,00 € 61.637
20,00 € 59.155
16,00 € 57.001
16,00 € 54.655
18,00 € 52.801
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