Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
con carne di manzo
"GUSTO Agrodolce" GINEVRA SCIROPPO DI VIOLA CARAMELLE VIOLA FRANGELICO LIMONE SPREMUTO
(Costolette di maiale)
Gin di frutta rossa, liquore al melone, sciroppo di lampone acido.
salsa kimchi, lima
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
'Cabezada' di Joselito (pezzo esclusivo mondiale per Inclan Brutal Bar) cotto a bassa temperatura e affettato molto sottile.
Rosi La Loca
9,00 € 121.596
9,00 € 116.588
12,00 € 110.037
INCLAN BRUTAL BAR
9,00 € 105.210
10,00 € 105.042
13,00 € 104.579
16,00 € 89.499
13,00 € 87.972
17,00 € 84.701
6,00 € 84.552
12,00 € 83.044
15,00 € 82.407
14,00 € 73.254
16,00 € 71.432
8,00 € 70.576
9,00 € 69.408
21,00 € 67.082
16,00 € 64.795
16,00 € 63.412
18,00 € 63.166
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