Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
con carne di manzo
(Costolette di maiale)
Gin di frutta rossa, liquore al melone, sciroppo di lampone acido.
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
salsa kimchi, lima
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
'Cabezada' di Joselito (pezzo esclusivo mondiale per Inclan Brutal Bar) cotto a bassa temperatura e affettato molto sottile.
Rosi La Loca
9,00 € 108.046
8,00 € 102.141
INCLAN BRUTAL BAR
13,00 € 99.215
9,00 € 97.604
13,00 € 94.535
10,00 € 92.009
13,00 € 91.078
13,00 € 82.469
15,00 € 80.685
6,00 € 76.487
14,00 € 73.166
16,00 € 72.533
12,00 € 71.577
8,00 € 63.998
14,00 € 62.385
20,00 € 59.733
16,00 € 57.681
16,00 € 55.251
18,00 € 53.746
13,00 € 52.856
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