Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
(Costolette di maiale)
Gin di frutta rossa, liquore al melone, sciroppo di lampone acido.
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
salsa kimchi, lima
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
'Cabezada' di Joselito (pezzo esclusivo mondiale per Inclan Brutal Bar) cotto a bassa temperatura e affettato molto sottile.
Ricordatevi di mescolare l'udon con il tartaro in modo che i sapori si uniscano, non ve ne pentirete!
Rosi La Loca
9,00 € 108.049
INCLAN BRUTAL BAR
13,00 € 99.217
9,00 € 97.604
13,00 € 94.535
10,00 € 92.010
13,00 € 91.079
13,00 € 82.470
6,00 € 76.489
14,00 € 73.166
16,00 € 72.533
12,00 € 71.579
8,00 € 64.001
16,00 € 63.736
14,00 € 62.385
20,00 € 59.733
16,00 € 57.681
16,00 € 55.251
18,00 € 53.746
14,00 € 52.935
13,00 € 52.856
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