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Rango de precio

0 €

Distancia

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0 m

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Casa Manolo León

Opci. Veganas,

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Spanish,

Mediterranean

Artichauts croustillants à la tomate boronia et copeaux de jambon

Artichauts confits et frits...

19,75 €

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Casa Manolo León

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Mediterranean

Oeufs brouillés aragonais

Composé par: Pommes de terre, oignons, poivrons verts, courgettes et œuf Accompagné de jambon

13,50 / 18,50 €

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Casa Manolo León

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Mediterranean

Filet de boeuf au foie

Accompagné de champignons crémeux.

28,00 €

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Mediterranean

Filet de boeuf à la moutarde

Accompagné de pommes de terre violettes.

27,00 €

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Mediterranean

Pétoncles grillés à la crème de crevettes

accompagné de légumes et crevettes grillées.

24,00 €

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Casa Manolo León

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Mediterranean

Ras hanout de porc ibérique avec couscous

et légumes rôtis.

20,00 €

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Poulpe grillé sur pommes de terre violettes

Huile de paprika doux, citron et thym frais.

23,00 €

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Mediterranean

Saumon grillé avec réduction d'agrumes

et riz sauté à l'estragon frais, nouilles aux légumes...

20,00 €

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Mediterranean

Haricots aux palourdes et crevettes

Haricots verts, palourdes fumées, gambas et légumes frits...

19,50 €

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Agneau rôti avec son jus

avec purée de pommes de terre et légumes rôtis...

24,00 €

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Mediterranean

Merlu au safran aux palourdes

ail émincé, filaments de safran, vin blanc, poisson fumé et palourdes.

22,00 €

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Tartare de saumon, avocat et tomate sur gaspacho andalou

Assaisonné de citron vert, citron, gingembre et sel...

19,00 €

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Cubes de thon au soja

Avec riz sauté et émulsion de soja.

23,00 €

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Salade symphonique de tomates, burrata et basilic

Mélange de tomates raf, kumato, tomate rose et tomate des palais avec une vinaigrette au basilic et burrata, décoré de feuilles de basilic et d'oignon rouge...

22,00 €

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Cochon de lait rôti à basse température

avec purée de pommes de terre et champignons...

52,00 €

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Mon foie cuit avec compote de prunes et toasts aux raisins

Macéré avec de l'eau-de-vie et cuit à 90 degrés.

25,00 €

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Croquettes de jambon et poulet maison

Poulet et jambon, accompagné de riz sauté. 1/2 Ration (8 unités)/ Ration (12 unités)

13,50 / 17,00 €

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Salade verte

Mélange de feuilles, oignon, tomate, avocat et asperge assaisonné d'huile et de vinaigre...

15,00 €

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Salade de cabillaud, oranges et olives noires

Mélange de petits légumes, feuilles mélangées, morue confite à 62º avec orange, olives noires et émulsion d'huile de morue.

23,00 €

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Assortiment d'ibériques

Accompagné de pain grillé à l'huile d'olive (Ration 120 grs. - 1/2 portion 80 grs.).

18,00 / 27,00 €

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Casa Manolo León

Artichauts croustillants à la tomate boronia et copeaux de jambon

19,75 € 11 949

Casa Manolo León

Oeufs brouillés aragonais

13,50 / 18,50 € 11 831

Casa Manolo León

Filet de boeuf au foie

28,00 € 11 343

Casa Manolo León

Filet de boeuf à la moutarde

27,00 € 10 454

Casa Manolo León

Pétoncles grillés à la crème de crevettes

24,00 € 9 998

Casa Manolo León

Ras hanout de porc ibérique avec couscous

20,00 € 9 246

Casa Manolo León

Poulpe grillé sur pommes de terre violettes

23,00 € 8 565

Casa Manolo León

Saumon grillé avec réduction d'agrumes

20,00 € 8 355

Casa Manolo León

Haricots aux palourdes et crevettes

19,50 € 8 236

Casa Manolo León

Agneau rôti avec son jus

24,00 € 8 174

Casa Manolo León

Merlu au safran aux palourdes

22,00 € 7 811

Casa Manolo León

Tartare de saumon, avocat et tomate sur gaspacho andalou

19,00 € 7 447

Casa Manolo León

Cubes de thon au soja

23,00 € 7 019

Casa Manolo León

Salade symphonique de tomates, burrata et basilic

22,00 € 6 850

Casa Manolo León

Cochon de lait rôti à basse température

52,00 € 6 798

Casa Manolo León

Mon foie cuit avec compote de prunes et toasts aux raisins

25,00 € 6 797

Casa Manolo León

Croquettes de jambon et poulet maison

13,50 / 17,00 € 6 621

Casa Manolo León

Salade verte

15,00 € 6 394

Casa Manolo León

Salade de cabillaud, oranges et olives noires

23,00 € 5 881

Casa Manolo León

Assortiment d'ibériques

18,00 / 27,00 € 5 560

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