Artichauts confits et frits...
Composé par: Pommes de terre, oignons, poivrons verts, courgettes et œuf Accompagné de jambon
Accompagné de champignons crémeux.
Accompagné de pommes de terre violettes.
accompagné de légumes et crevettes grillées.
et légumes rôtis.
Huile de paprika doux, citron et thym frais.
et riz sauté à l'estragon frais, nouilles aux légumes...
avec purée de pommes de terre et légumes rôtis...
Haricots verts, palourdes fumées, gambas et légumes frits...
Assaisonné de citron vert, citron, gingembre et sel...
Avec riz sauté et émulsion de soja.
Mélange de tomates raf, kumato, tomate rose et tomate des palais avec une vinaigrette au basilic et burrata, décoré de feuilles de basilic et d'oignon rouge...
Macéré avec de l'eau-de-vie et cuit à 90 degrés.
Poulet et jambon, accompagné de riz sauté. 1/2 Ration (8 unités)/ Ration (12 unités)
Accompagné de pain grillé à l'huile d'olive (Ration 120 grs. - 1/2 portion 80 grs.).
Courgettes, oignons, pommes de terre et poivrons tous pochés et enveloppés dans un œuf recouvert de jambon ibérique.
Accompagné de pommes de terre au four et de légumes rôtis.
Variété de fromages payoyo de la Sierra de Cadix (allant des fromages frais aux fromages affinés). Accompagné de confitures maison et glace au citron
Accompagné de pain grillé à l'huile d'olive (Ration 100 grs. - 1/2 portion 60 grs.).
Casa Manolo León
20,50 € 12 404
14,50 / 19,00 € 12 382
28,00 € 11 782
27,00 € 10 872
24,00 € 10 405
22,00 € 9 634
23,00 € 8 958
21,50 € 8 832
29,00 € 8 622
20,50 € 8 592
21,00 € 7 822
23,00 € 7 395
22,00 € 7 310
25,00 € 7 093
14,50 / 18,50 € 6 965
19,00 / 28,00 € 5 846
Manolo León Plaza del Duque.
16,50 € 5 808
25,50 € 5 573
23,00 € 5 201
21,00 / 30,00 € 4 993
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