Gyozas de crabe et de fromage à la crème cuits à la vapeur.
2 pièces. Tortilla chips à base d'avocat et tartare de butterfish
Totopo avec avocat, saumon flammé, huile de truffe, sauce mayo siracha, ito togarashi et sishimi.
2 chips à base d'avocat, tartare de thon épicé et sauce bourbon avec ito togarashi.
Niguiri de saloon flambé recouvert de jus de citron vert et de sauce kimchi.
Base de riz enveloppée d'algues nori, formant un creux sur le dessus farci de salade de crabe.
Base de riz enveloppée d'algues nori, formant un creux sur le dessus farci de ceviche daurade.
base de riz entourée de saumon, recouverte de fromage à la crème
Base de riz enveloppée d'algues nori, formant un creux sur le dessus farci de tartare de thon.
Base de riz enveloppée d'algues nori, formant un creux sur le dessus farci de tartare de thon épicé et de banane frite.
Base de riz enveloppée d'algues nori, formant un trou dans la partie supérieure farcie de tartare de saumon avec une touche de lime.
2 pièces. Base de riz entourée de thon, recouverte d'œuf de caille et d'œufs de tobiko
Base de riz enveloppée d'algues nori, formant un creux sur le dessus farci de légumes de saison variés.
3 morceaux de saumon, 3 morceaux de thon, 3 morceaux de bar et 3 morceaux de butterfish
Cornet de riz enveloppé d'algues nori avec crevette ragoût, avocat et sauce au piment doux.
Cornet de riz enveloppé d'algues nori avec du saumon, de l'avocat et du sésame.
Cornet de riz enveloppé d'algues nori avec du thon, de l'avocat, des épices épicées et de l'ali oli.
Futomaki de 6 morceaux d'avocat, de mangue, de concombre, de carotte et de ciboulette.
Surimi, mayonnaise et avocat recouverts de sésame et d'une touche de mayonnaise.
Farci à l'avocat et au butterfish, recouvert de butterfish flambé et macéré au tartufo et avec une touche d'œufs de poisson volant.
Avocat et saumon garnis d'avocat et de saumon crus avec une touche de mayonnaise et de tobiko noir.
Salade de crabe couverte d'anguille, de saumon, de thon, d'avocat, de mangue et de tamago
Tartare de saumon, avocat, fromage à la crème et alemandra laminé cru
Thon, avocat et sauce piquante garnis d'oignon frit caramélisé et de sauce tempayaki.
Farci au saumon, à l'avocat et à la sauce aux amandes, recouvert de saumon avec du zeste de lime et une touche de sauce aux amandes.
Farci de surimi, avocat et mangue, recouvert de saumon et avocat, mayonnaise épicée et sauce teriyaki.
1 morceau de nigiri saumon, 1 morceau de nigiri thon, 1 morceau de nigiri butterfish, 1 morceau d'avocat au teriyaki, 1 morceau de nigiri maquereau, 1 morceau de nigiri volcan
1 morceau de nigiri de saumon flambé au teriyaki et cream cheese, 1 morceau de nigiri de thon épicé, 1 morceau de nigiri de bar aux zestes de citron vert, 1 morceau de nigiri de tataki de thon, 1 morceau de nigiri de seiche de Bourbon, 1 morceau de nigiri d'unagi, 1 morceau de nigiri de thon tempayaki, 1 morceau de nigiri de volcan
What type of food do you offer?
The food, of course, is Japanese-style: sushi, niguiris, uramakis, steamed gyozas ... However, to attract all kinds of audiences and so that no palate is left out of their tables, they have also included other options that They start from Asia, but they find typical products from here. This is the case of the sausage tartar.
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The food, of course, is Japanese-style: sushi, niguiris, uramakis, steamed gyozas ... However, to attract all kinds of audiences and so that no palate is left out of their tables, they have also included other options that They start from Asia, but they find typical products from here. This is the case of the sausage tartar.
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