Premium Gin de haute qualité, sa saveur unique, facile à boire, puissante et complexe est le résultat d'un processus dans lequel chaque détail a été soigné.
Produit depuis 1980 à Puerto de Santa María de Cadix, en Espagne, par la société Rives Pitman S.A., c'est le seul gin 100% andalou entièrement fabriqué à la main dans un alambic traditionnel en cuivre. Le processus comprend une double distillation, l'obtention d'un alcool neutre et pur auquel sont ajoutées les 11 espèces botaniques différentes, en procédant à une troisième et dernière distillation, dont seule la partie centrale ou cœur est utilisée.
Il a des arômes nets, une complexité douce dans laquelle se détachent des tons de genévrier, en bouche un équilibre entre alcool et nuances riches. Arrière-goût frais et personnel avec une prédominance d'amandes grillées.