Notre tiramisu, au mascarpone à l'orange et au basilic, base de biscuits, café et citronnelle
"GOÛT AIGRE-DOUCE" GENÈVE SIROP DE VIOLETTE BONBONS À LA VIOLETTE FRANGELIC CITRON PRESSÉ
(Côtes de porc)
Gin de fruits rouges, liqueur de melon, sirop acide de framboise.
LIMONADES FABRIQUÉES AU MOMENT DE CITRON, DE FRUITS DE LA PASSION OU DE FRUITS ROUGES
6 unités
salsa kimchi, lima
Oxtail stew braised very slowly for 6 hours in our teriyaki sauce, a very silky bechamel based on Granapadano with cardamom.
Tataki de thon albacore, algues wakame, sauce teriyaki aïoli aux agrumes
Avec purée de pommes de terre et poivrons
Mayonnaise au kimchee et citron vert (6 unités)
COCKTAIL SANS ALCOOL CAROTTE NATURELLE FRUIT DE LA PASSION SMANGO CITRON PRESSÉ
Pensez à mélanger l'udon avec le tartare pour que les saveurs se marient, vous ne le regretterez pas !
'Cabezada' Joselito (pièce exclusive mondiale pour Inclan Brutal Bar) cuite à basse température et tranchée très finement.
"GOÛT AIGRE-DOUCE" RHUM ÉPICÉ "KRAKEN" SIROP D'AGAVE JUS DE BLEUET LONGE PRESSÉE
Rosi La Loca
9,00 € 124 960
12,00 € 112 584
10,00 € 108 203
INCLAN BRUTAL BAR
9,00 € 106 119
13,00 € 104 715
13,00 € 88 275
6,00 € 86 344
12,00 € 86 101
17,00 € 85 380
15,00 € 83 307
14,00 € 75 947
16,00 € 72 230
8,00 € 72 200
21,00 € 69 187
16,00 € 65 612
16,00 € 65 442
9,00 € 64 304
14,00 € 63 905
18,00 € 63 366
13,00 € 60 376
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