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Sarmiento Brasa Andaluza

Côtelette de porc ibérique mûri sur un gril en chêne

24,00 € 8 600

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Sarmiento Brasa Andaluza

Longe de porc ibérique

24,00 € 8 515

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Sarmiento Brasa Andaluza

Entrecôte race frise espagnole 500 gr. (prix approximatif en poids)

41,00 € 7 861

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Sarmiento Brasa Andaluza

Côte de boeuf Frisona (galicienne) 1kg

64,00 € 6 982

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Sarmiento Brasa Andaluza

Avocat grillé au fromage Payoyo au piment

12,00 € 6 470

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Sarmiento Brasa Andaluza

Poulpe grillé avec purée crémeuse

25,00 € 6 119

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Sarmiento Brasa Andaluza

Black angus « nebraska » (prix approximatif en poids)

47,00 € 6 018

Marutxa

H1. Pain brioché aux graines, 200g de viande grillée, fromage cheddar fondu, salade batavia fraîche, tranche de tomate, lard fumé + frites croustillantes à l'huile d'olive.

15,90 € 6 010

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Sarmiento Brasa Andaluza

Ribeye blond grillé (prix approximatif en poids)

130,00 € 5 851

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Sarmiento Brasa Andaluza

Laitue au four

11,00 € 5 692

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Sarmiento Brasa Andaluza

Salade de betteraves rôties au fromage de chèvre et graines grillées

13,00 € 5 691

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Sarmiento Brasa Andaluza

Boulettes de boeuf Retinta et champignons

16,00 € 5 602

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Sarmiento Brasa Andaluza

Filet de boeuf simmental

28,00 € 5 125

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Sarmiento Brasa Andaluza

Oeufs au plat avec jambon ibérique

19,00 € 5 089

Marutxa

H4. Pain burger au beurre, 200g de viande grillée, fromage cheddar fumé, bacon laminé, notre sauce barbecue chili jack daniel's + frites croustillantes à l'huile d'olive.

15,50 € 4 977

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Sarmiento Brasa Andaluza

Confit de canard avec sauce aux fruits rouges et purée crémeuse

19,00 € 4 976

Marutxa

H3. Rouleau de pomme de terre burger, 200g de viande grillée, mozzarella fondue, œuf fermier grillé, lardons fumés + frites croustillantes à l'huile d'olive.

16,50 € 4 867

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Sarmiento Brasa Andaluza

Salade César aux crevettes grillées

16,00 € 4 839

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Sarmiento Brasa Andaluza

Meat croquettes

15,00 € 4 588

Marutxa

H8. Notre cheese burger, pain brioché aux graines, 200g de viande grillée, mozzarella fondue, cheddar, pickle sucré + frites croustillantes à l'huile d'olive.

16,50 € 4 545

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