Platos en tendencia

Flamme d'Uramaki

Saumon, fromage à la crème et avocat. saumon flambé et sauce sucrée

Uramaki tanabata

Avocat recouvert de taquitos de thon épicés et d'ito togarashi à l'aïoli.

Saké aux amandes Uramaki

Tartare de saumon, avocat, fromage à la crème et alemandra laminé cru

Uramaki arc-en-ciel

Salade de crabe couverte d'anguille, de saumon, de thon, d'avocat, de mangue et de tamago

Thon épicé uramaki

Banane frite, avocat, kimchi couvert de thon, ito togarashi et siracha.

Uramaki tempayaki

Thon, avocat et sauce piquante garnis d'oignon frit caramélisé et de sauce tempayaki.

Uramaki Sandeman

Croustilles de thon

2 chips à base d'avocat, tartare de thon épicé et sauce bourbon avec ito togarashi.

Uramaki californie

Surimi, mayonnaise et avocat recouverts de sésame et d'une touche de mayonnaise.

Volcan nigiri

Riz avec salade de crabe et oignon frit caramélisé.

Tartare de saucisson

Chips de saumon

Totopo avec avocat, saumon flammé, huile de truffe, sauce mayo siracha, ito togarashi et sishimi.