Mejillones de la Ría de Arousa al vapor con una vinagreta hecha con pimientos rojos, verdes y tomate.
Carne de cadera de ternera gallega a la plancha acompañada de patata frita y pimiento
Parte de la extremidad delantera del cerdo que va desde el codillo hasta la pezuña, con pimentón, aceite y sal
Embutido curado elaborado a base de carne de cerdo picada y adobada con pimentón
Magnífico calamar de potera gallego robozado, enharinado y frito
Chipirón a la plancha con aceite y perejil. Se presenta con patatas cocidas para acompañar.
Queso gallego que posee un sabor suave, de textura algo cremosa y sabor ligeramente ácido y salado suave
Boquerones marinados en vinagre, ajo y perejil- Perfecto maridaje con Estrelle de Galicia de Bodega
Tosta de pulpo a la gallega con queso de tetilla gallego fundido por encima
Intenso color cereza picota, muy limpio y brillante, con un vivo borde rubí.
Aroma de intensidad media alta, muy fino y elegante, con notas de fruta de hueso, tropical y hierba fresca
Viña Meín Blanco es un blanco equilibrado, fresco y seco, de gran expresividad y excelente evolución en botella
Viña Eguía Crianza está pletórico de aroma y energía, de vitalidad y sabor, perfecto con todo tipo de carnes y con quesos no muy curados
El vermú rojo St. Petroni posee amplitud, elegancia y un gran recorrido de agradables matices en el paladar
De estructura compleja y paladar sedoso. Amargos, acidez y dulzura en equilibro.
Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de melocotón maduro, piel de naranja y flor blanca se sustentan en sutiles recuerdos minerales y notas balsámicas
Hecho con Mencia, Arauxa (Tempranillo) y Merenzao. El granate rojo y violeta ajuste, buen abrigo y buena lágrima.
Uvas Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon dan forma a estos varietales, que conservan su esencia de principio a fin.
Vino joven, fresco y sabroso. Mencía del Bierzo con un breve paso por barrica de roble, apenas 3 meses, para hacerlo más amable y disfrutable
Ribera del Duero donde podemos apreciar la frescura y la presencia de tostados procedentes de su leve crianza
Siente la experiencia de viajar a las verdes praderas gallegas, su mar, su gastronomía. Siente, Mar Adentro
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