🔹IBAN: ES4601827710450202567078
🔹BIZUM: 655242092
Raquel, una madre emprendedora que puso todo su esfuerzo y ahorros en un sueño, ha perdido todo. Su fuente de ingresos ya no existe y en estos momentos necesita una ayuda solidaria por parte de todos los que podamos estar con ella. Nosotros somos su voz, para intentar empezar nuevamente y darle vida otra vez a su restaurante, La Marieta.
Decorada con alga wakame y micro germinados.
Nuestra interpretación de huevo con jamón ibérico, patatas al horno, crispy de cebolla y salsa rosa ligeramente picante.
De risotto, queso parmesano y pesto genovés, con un toque de pimentón.
Totopos caseros, chile con carne, jalapeños, queso chédar, pico de gallo, crema agria y guacamole.
Empanadas de la casa rellenas con ternera, pimiento, cebolla, huevo y aceitunas
Tomate rosa, queso burrata italiana, cebolla morada y pesto genovés casero
Tomate rosa, ventresca de atún, cebolla morada, y aceite de oliva virgen extra
Fresco Ceviche de corvina elaborado con lima, pico de gallo, cilantro, pimienta, tabasco y comino acompañado con totopos caseros.
Sobre colchón de algas wakame, canónigos, salsas teriyaki y reducción de mango, con un ligero toque picante y acompañado de tostas.
Tataki frio ( Sashimi) sobre colchón de alga wakame, salsa teriyaki, y toques de guacamole y reducción de mango.
Acompañado de mezcla de patatas rostizadas, tomate cherry y aceitunas en salsa Romesco.
La formula secreta de Don Cangrejo: Carne 100% Angus, delicioso queso provolone fundido, cebolla caramelizada, crujiente de bacon, tomate, lechuga batavia y salsa rosa casera.
Calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla y zanahoria, cortados en tiras y salteadas, con salsa de soja y semillas de sésamo.
Pechuga de pollo, salsa pomodoro, pura mozzarella, jamón York, rodaja de tomate
4 de nuestros postres caseros presentado un carrusel.
- Cheesecake frutos rojos
- Oreo mouse.
- Rogel
- Ohana Stitch
Cápsula de chocolate blanco, rellena de crema Kinder blanco.
Base de brownie de chocolate con dulce de leche artesanal y merengue italiano.
Capsula de chocolate relleno de mousse tres chocolates, rematado con merengue italiano y un Stitch de caramelo y chocolate.
Acogedor, elegante y al mismo tiempo informal, con una iluminación cálida y tenue, ideal para pasar un excelente momento en pareja o acompañado de buenos amigos.
Acogedor, elegante y al mismo tiempo informal, con una iluminación cálida y tenue, ideal para pasar un excelente momento en pareja o acompañado de buenos amigos.