Restaurante Torrequebrada

Provolone alla Brace

Queso provolone a la parilla

Gamberetti Pil Pil

Gambas Pil Pil

Caprese

Tomate fresco, burrata y albahaca

Prosciutto Crudo D.O.P.

Servido con focaccia

Carpaccio di filetto di manzo Angus

Solomillo en laminas muy finas con parmesano, rucola y tomate cherry

Selección de embutidos típicos italianos D.O.P.

Servido con focaccia

Selección de platos típicos italianos D.O.P.

Servido con grissini y mermelada

Insalata Mixta

Lechuga, tomate, cebolla, pepino y maíz

Insalata Cesare con Pollo

Lechuga, tomate, pollo, picatostes, rodajas de parmesano, perejil césar

Insalata Tonno

Lechuga, tomate cherry, atún, cebolla, ajo

Insalata Veneziana

Rúcula, gambas, tomate cherry, láminas de parmesano, aceite de albahaca

Insalata Queso de Cabra

Lechuga, tomate cherry, manzana, nueces, queso de cabra y vinagre balsámico

Margherita

Tomate, mozzarella

Prosciutto

Tomate, mozzarella, jamón cocido

Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos

Funghi

Tomate, mozzarella, champiñones frescos

Tonno e Cipolla

Tomate, mozzarella, atún, cebolla

Hawaiana

Tomate, mozzarella, jamón, piña

4 Formaggi

Tomate, mozzarella, provolone, parmesano, roquefort

4 Stagioni

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, champiñones, aceitunas

Pepperoni

Tomate, mozzarella, salami picante italiano

Vegetariana

Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, pimientos, champiñones, cebolla

Calzone

Relleno de mozzarella, salsa tomate, jamón cocido, champiñones y salami

Barbacoa

Tomate, Mozzarella, pollo, cebolla, bacon, champiñones y salsa barbacoa

Pil - Pil

Tomate, mozzarella, gambas pil pil, tomate cherry y cebolla

Frutti di Mare

Gambas Tomate, mozzarella, almejas, mejillones, calamar, salmón,

Bolognesa

Tomate, mozzarella y salsa bolognesa

Pizza Tikka

Tomate, mozzarella, pimiento rojo, cebolla, pollo tikka.

Pizza Amici

Tomate, mozzarella, cebolla, gorgonzola D.O.P. prosciutto crudo D.O. P, rúcula

Treviso

Tomate, mozzarella, jamón crudo D.O.P. y mascarpone.

Carbonara

Mozzarella, champiñones, nata, bacon, cebolla y huevo

Amore di Mamma

Mozzarella, verduras, parmesano y aceite de albahaca

Tirolese

Mozzarella, Speck provolone, cebolla

Contadina

Mozzarella, rollos de panceta D.O.P. champiñones y pimiento rojo

Selvatica

Salsa tomate, prosciutto crudo D.O.P., rúcula, cebolla

Infierno

Salsa de tomate, salami, peperoni, anchoas, alcaparras y aceitunas

Acciughe

Salsa de tomate, anchoas, ajo y aceitunas

Mediterráneo

Salsa de tomate, atún, cebolla, ajo y champiñones

Aglio e Olio

Con aceite de oliva, ajo, guindillas

Allárrabiata

Salsa de tomate, ajo, perejil y guindillas

Al Pomodoro

Con salsa casera de tomate con albahaca

Alla Bolognesa

Salsa tomate y carne picada de ternera

Carbonara

Mozzarella, champiñones, nata, bacon, cebolla y huevo

Alla Primavera

Verduras variadas de la huerta con salsa tomate

Alla Puttanesca

Salsa de tomate, anchoas, aceitunas, alcaparras y ajo

Alla Vongole Tomate

Salsa de tomate, ajo y almejas

Frutti di Mare

Gambas Tomate, mozzarella, almejas, mejillones, calamar, salmón,

Al Salmone

Salsa de nata y salmón, caviar

Gamberi e Zucchine

Salsa con langostinos, calabacín y nata

Alla Matriciana

Salsa de tomate, cebolla y bacon

Pil Pil

Salsa con gambas pil pil, guindillas y brandy

Lasagna di Carne

Capas finas de pasta fresca con salsa bolognese, bechamel y parmesano

Tortellini Panna

Pasta rellena de carne con champiñónes, nata y parmesano

Fagotini di pera e noci

Saquitos relleno de pera y nueces en salsa de nata y panceta arrotolata D.O.P.

Tortellini Hawai

Pasta rellena de carne con champiñónes, jamón cocido, piña, nata y parmesano

Ravioli verdi di ricota e spinaci

Ravioli verde relleno de ricotta y espinacas en salsa rosa casera.

Raviolacci con fungi e porcini

Pasta rellena de boletus en salsa funghi

Margherita di tartufo

Margherita rellena de trufa con cebolla salteada en salsa de trufa

Tortelloni con capesante y gamberetti

Pasta rellena de viera y gambas en salsa tomate cherry, cebolla, ajo y albahaca

Risotto ai Funghi Porcini

Arroz con setas y una gotita de nata, parmesano

Risotto Frutti di Mare

Todos los sabores del mar se unen en esta salsa de mariscos, ajo, tomate, parmesano

Petto di Pollo

Pechuga de pollo a la parrilla

Il Filetto Angus al Gusto

Solomillo Angus a la parilla

Lomo Bajo Angus

Lomo Alto Angus al Gusto

Lomo alto Angus a la parilla

Tagliata Angus para 2 personas (600gr)

Se sirve a la Piedra para que lo disfrute en el punto adecuado según su gusto. Lomo alto angus y Solomillo fileteado con rúcula, láminas de parmesano y crema de aceite balsámico.

Pez Espada

Salmón a la Parrilla

Original Burger

Nuestra Hamburguesa más clásica! Hamburguesa de carne Angus con queso cheddar cebolla roja, tomate en rodajas y lechuga variada.

Made in Amici

Hamburguesa de carne Angus con sabor italiano, queso parmesano, unas finas lonchas de speck, cebolla roja, tomate en rodajas y lechuga variada.

Mountain Burger

Hamburguesa con carne Angus acompañada de un cremoso queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate en rodajas y lechuga variada

Amici Jumbo Burger

Hamburguesa de carne doble Angus, doble queso cheddar, con tocino crocante, cebolla morada, rodajas de tomate y lechuga variada.

De Vicio Burger

Para amantes del Pollo! Doble Hamburguesa de Pollo, tomate, lechuga y cebolla.

Spaghetti con salsa tomate o bolognesa

Pizza Margherita

Nuggets de pollo con patatas fritas