Bodegas Gargallo Nuevo Centro

Bodegas Gargallo Nuevo Centro

Mediterráneo, Español

Av. de Pius XII, 2, Local 1, 46009 Valencia, España

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Ensalada Mediterránea

Lechuga, Tomate,, Cebolla, Atún, Aceitunas y Vinagreta de Módena

Dióxido de Azufre y Sulfitos

€ 8,80

1.885

Ensalada Templada de Queso de Cabra

Lechuga, Rulo de cabra, Frutos Secos y Reducción de Naranja

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Frutos de Cáscara

€ 9,95

1.798

Ensalada de pollo

Lechuga, Pechuga de Pollo escabechado, Queso Parmesano, huevo duro y salsa César

Dióxido de Azufre y Sulfitos

€ 14,90

1.872

Esgarraet

Pimiento Rojo Asado, Bacalao y Aceitunas Negras del Bajo Aragón

€ 7,95

1.769

Aceitunas Gordal Aliñadas

Nuestras aceitunas Gordal son aliñadas con una mezcla natural de especias mediterráneas seleccionadas entre las que resaltan el Azafrán, el ajo, el zumo de limón y el pimentón dulce.

Con un bajo contenido en sal, en su preparación destaca el Aceite de Oliva Virgen Extra que aporta todas sus propiedades saludables y sazona este producto de forma única. Son fuente de fibra y ácidos grasos monoinsaturados dando lugar a un producto muy natural y saludable.

€ 2,80

1.847

Aceitunas chupadedos

Aceituna de sosa de Campo Real de color verde intenso de la variedad Okal con las que elaboramos en Bernal esta deliciosa receta “ Chupadedos” aliñadas con pimiento rojo, ajo, orégano y aceite de oliva. Su nombre lo dice todo.

€ 2,50

963

Marinera de Anchoa del Cantabrico

Nuestra marinera está hecha sobre una base de rosquilla saborosa y muy crujiente, nuestra ensaladilla rusa y anchoa del cantábrico.

€ 3,95

2.854

Gilda de Anchoa

banderilla de piparra encurtida, aceituna y anchoa del cantábrico. Elaborado a mano.

€ 2,80

2.679

Coca de jamón ibérico

Virutas de Jamón Ibérico de cebo de campo

€ 6,50

1.652

Coca de anchoas y pimiento

Bases de coca de aceite de oliva con una base de pimiento asado, cebolla caramelizada y anchoas del cantábrico.

€ 6,95

1.112

Jamón Gargallo

€ 3,95 / € 5,40 / € 5,75 / € 5,75

2.095

Jamón D.O.Teruel

€ 4,50 / € 5,95 / € 6,30 / € 6,30

1.637

Jamón Ibérico de Bellota (Bocadillo)

€ 8,95 / € 9,90 / € 10,90 / € 10,90

2.439

Jamón Gargallo y Queso Semicurado

€ 4,65 / € 6,55 / € 6,90 / € 6,90

1.959

Jamón Gargallo y Queso Curado

€ 5,65 / € 6,95 / € 7,30 / € 7,30

1.668

Caña de Lomo Iberico

€ 6,20 / € 7,55 / € 7,90 / € 7,90

1.341

Lomo Gargallo y Queso Semicurado

€ 4,65 / € 5,55 / € 5,90 / € 5,90

1.661

Jamón Cocido y Queso Fresco

€ 4,20 / € 5,55 / € 5,90 / € 5,90

1.477

Salchichón y Chorizo Ibérico Bellota

€ 4,50 / € 5,60 / € 5,60 / € 5,60

1.648

Completo

Salchichón, Chorizo, Lomo Ibérico Bellota y Queso

€ 7,65 / € 8,55 / € 8,90 / € 8,90

1.535

Atún, Tomate y Pimiento del Piquillo

€ 5,35 / € 6,50 / € 7,60 / € 7,60

1.483

Atún con olivas

€ 4,35 / € 6,25 / € 6,25 / € 6,60

1.462

Salmón Ahumado y Queso Fresco o Brie

€ 7,50 / € 8,95 / € 9,50 / € 9,50

1.653

Suplemento queso curado

€ 1,20 / € 1,20 / € 1,50 / € 1,50

1.447

Suplemento queso semicurado

€ 1,20 / € 1,20 / € 1,50 / € 1,50

1.349

Descripción

Bodegas Gargallo son establecimientos de degustación, venta y servicios de alta charcutería y productos gourmet. Déjate asesorar por nuestro personal en la compra de productos selectos y disfruta de la oferta gastronómica que puedes encontrar cada día en nuestros desayunos, almuerzos, comidas y cenas.
Nuestra oferta gastronómica tiene como base nuestro producto ibérico seleccionado con la aportación de productos de mercado de calidad. Nuestra extensa vinoteca junto a una amplia selección de vino por copas son el complemento para que puedas maridar con las raciones de Nuestra Charcutería, Chacinería, Quesos, Salazones, Ensaladas, Tapas, Cazuelitas, Tostas, Montaditos, Hamburguesas, Bocadillos Gourmet y Postres.

Detalles

Av. de Pius XII, 2, Local 1, 46009 Valencia, España
961 13 93 17

Descripción

Bodegas Gargallo son establecimientos de degustación, venta y servicios de alta charcutería y productos gourmet. Déjate asesorar por nuestro personal en la compra de productos selectos y disfruta de la oferta gastronómica que puedes encontrar cada día en nuestros desayunos, almuerzos, comidas y cenas.
Nuestra oferta gastronómica tiene como base nuestro producto ibérico seleccionado con la aportación de productos de mercado de calidad. Nuestra extensa vinoteca junto a una amplia selección de vino por copas son el complemento para que puedas maridar con las raciones de Nuestra Charcutería, Chacinería, Quesos, Salazones, Ensaladas, Tapas, Cazuelitas, Tostas, Montaditos, Hamburguesas, Bocadillos Gourmet y Postres.

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961 13 93 17

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