D.O. Manchuela, Villanueva de la Jara, Cuenca,Castilla-LaMancha, España.
Uva: Bobal (100%)
Productor: Juan Antonio Ponce; Bodegas y viñedos Ponce.
Notas de fruta roja y fruta negra madura, hierbas de monte, de cuerpo medio, con taninos suaves y final largo.
Maridajes sugeridos: Aperitivo, embutidos, sobrasada, carnes rojas, verduras grilladas, arroces.