D.O. Alicante, Comunidad Valenciana, España.
Uva: Monastrell (70%), Giró (27%) y Alicante Bouschét (3%).
Productor: Pepe Mendoza Casa Agrícola.
Jugoso, pura fruta, fresco y goloso, con toques de hierbas
mediterráneas.
Maridajes sugeridos: Aperitivo, carnes blancas, quesos de pasta blanda, cerdo, carnes rojas, conejo, pastas y arroces.
