Uva 100% palomino.
Envejecida bajo velo de flor en Sanlúcar de Barrameda.
De color amarillo brillante, con reflejos dorados. Aromas de camomila, brisa marina y manzana verde, con notas de heno e hinojo. Muy seca y muy floral.
Recomendamos maridar con nuestro jamón o pescado frito.