Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Buena intensidad y gran expresividad en nariz. Fruta de hueso madura como el melocotón o albaricoque. Hierbas aromáticas como romero o tomillo- Flores ajadas, champiñón y musgo. Pronunciadas notas de crianza, frutos secos, corteza de pan tostado, café y notas especiadas. En boca entrada contundente, de gran estructura a su paso por el paladar. Burbujas finísimas que se funden en el vino dejando una textura aterciopelada. Gran frescura y verticalidad, con un final en boca de sensaciones minerales.
