Croquetas

Estas croquetas de puchero pueden prepararse con las carnes de un caldo de puchero clásico, un caldo sencillo de carne de ave y pollo. No hay necesidad de hacer el guiso completo de puchero con los garbanzos y resto de ingredientes aunque en España se suelen aprovechar los restos de las carnes del guiso para prepararlas.

Cocina de aprovechamiento y sostenible.

El precio se incrementa en la terraza un 20%