Manolo León Plaza del Duque.
Corvina glaseada con cebolleta fresca
La corvina, un pescado blanco de carne firme, se glasea con una salsa dulce y brillante
Se cocina hasta que esté tierna y jugosa. Se sirve acompañada de cebolletas frescas cortadas en rodajas finas, que añaden un contraste fresco y un toque de sabor verde a la preparación
- Platón 21,00 €
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