Mezcla de lechugas y selección de brotes tiernos, acompañados de un surtido de crudités.
Entrantes: Ensalada césar; Patatas aliñas con ventresca de atún.
Sopa o crema: Sopa de melón; Minestrone.
Pasta o Arroz: Fideua de verduras; Risotto de butifarra y alcachofa.
Plato tradicional: Bacalao con tomate.
Carne: Poularda asada con polenta de espinaca y poquillos.
Pescado: Lubina a la plancha con cous cous especiado.
Guarniciones: Pastel de patata; Guisantes con jamón.
Postres: Fruta de temporada, Macedonia de fruta, Surtido de tartas a elección del Chef (2 variedades)
Mini creps de crema, Smoothie de frutos rojos.
