Selection of sheep and goat cheeses, cured and reserve, accompanied by tomato jam and walnuts.
Fresh sprouts, goat cheese, fried cashews, shrimp tail and Japanese vinaigrette
With a mix of lettuce, feta cheese, corn, jalapeños, pickled onion, tomato and sweet potato
With rice, quinoa, furikake, sunflower and pumpkin seeds, ponzu, assorted vegetables, avocado, mango, cashew nuts and wakame seaweed.
With rice, quinoa, furikake, sunflower and pumpkin seeds, ponzu, assorted vegetables, avocado, mango, cashew nuts and wakame seaweed.
With rice, quinoa, furikake, sunflower and pumpkin seeds, ponzu, assorted vegetables, avocado, mango, cashew nuts and wakame seaweed.
Iberian meat, caramelized red pepper, bacon, chicory lettuce, "Tête de Moine" cheese and truffle mayonnaise.
Ice cream may contain traces of gluten
Un lugar unico y diferente ubicado en la zona del puerto de Sotogrande, una fusión gastronómica que abarcar un restaurante novedoso y atractivo, por otro lado nuestro apartado cocktail bar, con una coctelería de autor pionera en la zona.
Un lugar unico y diferente ubicado en la zona del puerto de Sotogrande, una fusión gastronómica que abarcar un restaurante novedoso y atractivo, por otro lado nuestro apartado cocktail bar, con una coctelería de autor pionera en la zona.
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