Platos en tendencia

Sandwich mit iberischer Schweinelende

Geräucherter Käse, Schmalz, gelbe Pfeffersauce, Limette, Nussbrot

Burger Rondeña

200 gr Rindfleisch, Speck, Salat Mezclum, Spiegelei, Cheddar-Käse

Tempura 'Doña Pakita'

Lachs, Avocado, Masago, masago, Kimchee-Sauce, süßes Soja

Schweinerippchen Taco

Mit Chipotle-Mayonnaise und roten Zwiebeln

Uramaki Flamme

Lachs, Frischkäse und Avocado. Flammenlachs und süße Sauce

Uramaki tanabata

Avocado bedeckt mit würzigen thunfisch-taquitos und ito togarashi mit aioli.

Garnelen im Tempura

Mit würziger Mayonnaise.

Uramaki 'Dulce Pakita'

Thunfisch, Avocado, süßes Soja, Foie Gras

Flammenrolle

Garnelen in Tempura, Fackellachs, Kinchi-Mayonnaise und süße Soja

"Bravas" (Kartoffeln mit scharfer sauce)

Rote currymayonnaise, kokosnuss und aioli

Russischer Salat

Mit Thunfischbauch

Dragon roll

Tempura-Garnele, Avocado, süßes Soja

Trüffel-Uramaki-Rolle

Thunfisch, Avocado, roter Tobiko, Mayonnaise, Trüffel

Regenbogen-uramaki

Krabbensalat mit aal, lachs, thunfisch, avocado, mango und tamago

Uramaki Mandelsake

Tartar mit Lachs, Avocado, Frischkäse und rohen laminierten Alemandra

Thunfisch

Sushireis, Mango, Wakame, Edamame, Avocado.

Lachs-Uramaki

Lachs, Avocado, Tougarashi, Ziegenkäse und Mango

Hühnchen- und gemüse-gyozas

Haussalat

Mit Mezclum aus Salat, Apfel, Nüssen, Ziegenkäse.

Rührei mit Thunfisch / Rührei mit iberischem Schinken