Platos en tendencia

Sandwich mit iberischer Schweinelende

Geräucherter Käse, Schmalz, gelbe Pfeffersauce, Limette, Nussbrot

Tempura 'Doña Pakita'

Lachs, Avocado, Masago, masago, Kimchee-Sauce, süßes Soja

Schweinerippchen Taco

Mit Chipotle-Mayonnaise und roten Zwiebeln

Flammenrolle

Garnelen in Tempura, Fackellachs, Kinchi-Mayonnaise und süße Soja

Uramaki Flamme

Lachs, Frischkäse und Avocado. Flammenlachs und süße Sauce

"Bravas" (Kartoffeln mit scharfer sauce)

Rote currymayonnaise, kokosnuss und aioli

Garnelen im Tempura

Mit würziger Mayonnaise.

Uramaki tanabata

Avocado bedeckt mit würzigen thunfisch-taquitos und ito togarashi mit aioli.

Uramaki 'Dulce Pakita'

Thunfisch, Avocado, süßes Soja, Foie Gras

Dragon roll

Tempura-Garnele, Avocado, süßes Soja

Uramaki-Rolle Butterfisch

Avocado, japanischer Butterfisch, Miso, Arare (japanischer Cracker)

Trüffel-Uramaki-Rolle

Thunfisch, Avocado, roter Tobiko, Mayonnaise, Trüffel

Thunfisch

Sushireis, Mango, Wakame, Edamame, Avocado.

Regenbogen-uramaki

Krabbensalat mit aal, lachs, thunfisch, avocado, mango und tamago

Uramaki Mandelsake

Tartar mit Lachs, Avocado, Frischkäse und rohen laminierten Alemandra

Lachs-Uramaki

Lachs, Avocado, Tougarashi, Ziegenkäse und Mango

Süßes Brot, Schweinebackeneintopf

Hühnchen- und gemüse-gyozas

Rührei mit Thunfisch / Rührei mit iberischem Schinken

Haussalat

Mit Mezclum aus Salat, Apfel, Nüssen, Ziegenkäse.