Medium, mariniert in milden Gewürzen, gekocht in einer Sauce auf Butterbasis mit speziellen Gewürzen und Kräutern des Küchenchefs. Zahins gemischte Masala, gekocht in einer reichhaltigen Tandoori-Masal-Sauce, Zwiebeln, Gartenminze, Knoblauch-Ingwer und Tomate.