„SAUER-SÜßER GESCHMACK“ GENF Veilchensirup VIOLETTE SÜßIGKEITEN FRANGELIC GEPRESSTE ZITRONE
(Schweinerippen)
Roter Fruchtgin, Melonenlikör, saurer Himbeersirup.
IM MOMENT HERGESTELLTE LIMONADEN AUS ZITRONE, PASSIONSFRUCHT ODER ROTEN FRÜCHTEN
Mit Kartoffelpüree und Paprika
Mayonnaise mit Kimchee und Limette (6 Einheiten)
COCKTAIL OHNE ALKOHOL NATÜRLICHE KAROTTE PASSIONSFRUCHT SMANGO GEPRESSTE ZITRONE
"SÜSS & SAUER GESCHMACK" SPICED RUM "KRAKEN" AGAVENDICKSAFT HEIDELBEERSAFT Gequetschte Lende
"SÜSSER GESCHMACK" ROZ WODKA LYCHEE REIN KOKOSMILCH BASILIKUM GEPRESSTE ZITRONE
Ziegenkäsesalat, getrocknete Preiselbeeren, halbgetrocknete Tomaten, gebratener Mais und eine Beerenvinaigrette.
Serviert in einer Expresso-Kaffeemaschine
Geräucherte Burrata, Salmorejo aus halbtrockenen Tomaten, Tatar aus gelben Tomaten, Schnittlauchöl und Micromezclum.
Gegrillt tintenfisch mit emulsion aus schwarzem knoblauch und rote-bete-pulver und zerknitterten kartoffeln mit knoblauch und koriander.
Italienisch-japanisches Katsusando, Tramezzini-Brot, Mailänder Hähnchen aus Freilandhaltung, japanische Mayonnaise, San-Marzano-Tomatensauce, Basilikum und Grana Padano.
"UMAMI-GESCHMACK" ROZ ZUCKER YUZU LIMONADE BASILIKUM GEPRESSTE ZITRONE
Rosi La Loca
12,00 € 112.587
10,00 € 108.208
INCLAN BRUTAL BAR
13,00 € 104.720
13,00 € 88.278
6,00 € 86.348
8,00 € 72.205
21,00 € 69.190
16,00 € 65.615
9,00 € 64.308
13,00 € 60.378
12,00 € 59.849
12,00 € 59.057
20,00 € 58.173
9,00 € 56.809
9,00 € 55.119
40,00 € 54.812
16,00 € 54.701
15,00 € 53.351
14,00 € 53.270
12,00 € 53.191
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