Tapería Entre Mareas

Gratinierte Nachos mit Chicharrones, geschmortem Hähnchen, Pico de Gallo und Guacamole

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Shrimps, Scampi

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Garnelen-Pavia mit Honig-Senf-Sauce

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Gebratener Käse mit Blaubeermarmelade

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Hausgemachte Bravas-Kartoffeln, Aioli oder Bravioli

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Kartoffeln zwischen den Gezeiten (Kartoffelspalten, Ranch-Sauce, Pulled Pork und Mozzarella-Käse)

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Omelette gefüllt mit Kartoffeln, Mozzarella und karamellisierten Zwiebeln

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Tacos gefüllt mit knusprigem Hähnchen und Kokosmayonnaise

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Kroketten aus Schweineschwarte mit Zitronenmayonnaise

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Backenkroketten mit karamellisiertem Apfelmus

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Mini-Retinto-Burger mit gerösteter Paprikamarmelade, gebratenen Zwiebeln, Speck und gereiftem Käse

geröstete Paprika, Röstzwiebeln, Speck und Käse.

Fleischbällchen mit iberischer Soße, überzogen mit Weichkäse

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Rollendes Pulled Pork, Mozzarella-Käse, Barbecue und Cheddar-Sauce

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Andalusisches Hähnchenrollen, Mozzarella-Käse, Aioli und Burgersauce

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Serranito zwischen den Gezeiten

Gerösteter Muffin mit Schweinefilet, iberischem Schinken, grüner Senfsauce und Röstzwiebeln.

Ei im Flamenco-Stil

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Mit Roastbeef gefüllte Cannelloni mit hausgemachter Tomaten-Basilikum-Sauce und Parmesankäse

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Wangen-Bao-Brot, knusprige Zwiebeln und Kimchee-Sauce

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Zwischen den Gezeiten

Salat, Tomate, Zwiebel, geriebene Karotte, Lachs, Garnelen und rosa Soße.

Caesar Salat

Salat, gekochte Schinkenwürfel, knuspriges Hähnchen, Brotcroutons, Parmesankäse, Caesar-Sauce.

Avocados, Tomaten, Thunfisch, Rosinen, Walnüsse und ein Hauch Honig

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Knoblauchaale auf Aiolisauce

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Steinpilze, Zwiebeln, iberischer Schinken und gratinierte Aioli-Sauce

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Knoblauchgarnelen mit Aiolisauce

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Geräucherter Lachs mit Avocado-Mayonnaise

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Schwarzer Reis mit Aioli-Sauce

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Risotto mit Backen, Steinpilzen und Parmesankäse

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Bacalao Dorado

Rührei mit Strohkartoffeln, Zwiebeln und zerbröseltem Kabeljau.

Rührei mit Kartoffeln, Zwiebeln und iberischem Schinken

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Rührei mit Kartoffeln und Zwiebeln, garniert mit Avocado und geräuchertem Lachs

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versteckte Eier

Spiegelei mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauchaal.

Schokolade

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Tintenfisch

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Kleine Punkte

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Cazon in Adobo

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Zitronen-Zackenbarschwürfel

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Garnelen-Tortillas (Einheit)

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Gegrillter Schwertfisch in grüner Sauce

Seezunge mit Soße

Tintenfisch Frikadelle

Mit iberischem Schinken gefülltes Schweinefilet, überzogen mit milder Käsesauce

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Iberisches Geheimnis mit Manchego-Käse und karamellisierten Zwiebeln

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Iberische Schweinebacke mit Oloroso und Mandelsauce

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Schweinefilet auf gebackenem Kartoffeltatar, überzogen mit milder Käsesauce

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Filetbündel gefüllt mit Jamón und Queso, bedeckt mit Petersilie Pedro Ximenez

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Schweinefilet mit Soße nach Wahl

Pedro Ximénez, Weichkäse oder Pfeffer.

Iberisches Schweinefleisch bedeckt mit iberischem Schinken auf einem Salmorejo-Hintergrund

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Galizisches Kalbsentrecôte

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Galizisches Rinderentrecôte mit Pedro-Ximénez-Sauce und Foie

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Hühnertränen mit Barbecuesauce

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Paniertes Hähnchen

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paniertes Hähnchen

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Schokoladen- und Keksmousse

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Käsekuchen mit Erdbeermarmelade

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Schokoladen-Coulant mit Vanillemarmelade

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Flan mit Maria-Keks und Karamell

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Milchreis mit einem Hauch Zimt

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