Qurtubah Cafe & Restaurant

Fattuch

Gurke, Tomate, Rettich, rote Zwiebel, Vinaigrette

Rote-Bete-Taboulé

Bulgur, Tomate, rote Zwiebel, Zuckerrüben, Vinaigrette

Couscous-Salat

Couscous, Gemüse, Nüsse

Aperitivo Qurtubah

Brot, Zaatar, Olivenöl, Oliven

Traditionelles Hühnereintopf

Basmatireis, Gewürze, Nüsse, Hähnchen

Traditioneller Lammeintopf

Basmatireis, Gewürze, Nüsse, Lamm

Traditioneller Gemüseeintopf

Basmatireis, Gewürze, Nüsse, Gemüse

Tajín de verduras

Gemüse, Gewürze

Lammkissen

Pflaumen, Lamm, Mandeln, Gewürze

Hühnchen-Couscous

Couscous, Hähnchen, Gemüse, Gewürze, Zwiebeln

Gemüse-Couscous

Couscous, Gemüse, Gewürze, Zwiebeln

Pastela Moruna

Blätterteig, Huhn, Mandeln, Zimt, Vinaigrette

Hawawshi

Brot, Kalbfleisch, Gemüse, Tomaten, Oliven, Jiyar Laban

Shermula de pescado

Fisch, Gewürze, Basmatireis, Sesam

Musaka árabe

Rindfleisch, Auberginen, Käse, Tomatensauce

Shawarma

Hühnerfleisch, Brot, Salat, Tomate, Jiar Laban, Soße

Reis

Basmatireis, Kardamom

Reis, Kurkuma, Gewürze

Obstsalat

Obst, Honig

Kunafah Qurtubah

Kuchen, Käse, Pistazien

Hibiskus-Eis

Eis, Hibiskus, Joghurt, Nüsse

Pistazieneis

Eis, Pistazien, Safran

Umm ali

Süße arabische, heiße Milch, Sahne, Nüsse

Moruno

Grüner Tee, brauner Zucker, Pfefferminze

Alhambra

Grüner Tee, Orange, Rosenblätter, Holunder

Saudí

Café, Kardamom, Azafrán, Datum

Ibrik

Kaffee