zwei Spiegeleier mit einer Basis aus Bratkartoffeln und unserem mazerierten Roten Thunfisch-Tartar.
ein Vergnügen für den Gaumen!
Gegrillte Eier mit Chistorra, begleitet von Padrones und Ofenkartoffeln.
Geschmorte Salatherzen, Croutons, Kirschtomaten, 24 Monate alter Parmesankäse, gegrilltes Hähnchen und unsere Caesar-Sauce
Getrüffelter Old Cow Burger, 30 Monate gereifter Parmesankäse, Rucola, getrocknete Tomaten und Mozzarella
Gegrillte geschmorte Ananas mit Vanilleeis, Maracuja und Honig. Sehr tropisch!
En Leña al Lomo te presentamos el nuevo concepto de Brasería, centrándonos en las brasas prendadas con carbón de encina.
Creamos y cocinamos nuestros platos pensando en productos de temporada que ofrezcan lo mejor.
Las brasas aportan el toque final.
En Leña al Lomo te presentamos el nuevo concepto de Brasería, centrándonos en las brasas prendadas con carbón de encina.
Creamos y cocinamos nuestros platos pensando en productos de temporada que ofrezcan lo mejor.
Las brasas aportan el toque final.
We will keep you informed of all the news!