Gazpacho, Thunfisch-Carpaccio, Ingwer-Vinaigrette, Limette und Gemüse, gedämpfte Muscheln oder Muscheln mit Meeresfrüchten, Tintenfisch a la Romana, Lachstatar mit Senf-Honig-Vinaigrette, in Tempura geschlagene Garnele
Paella Parellada, Donostiarra Schwertfisch, Gegrillter Lachs mit Lauchpüree und Pilzen, Tintenfischburger mit Koriandermayonnaise und cremiger Avocado, Fideuá mit Garnelen, Orangenhähnchen
Los orígenes del Restaurant La Gavina se remontan muchos años atrás, concretamente a 1930, cuando la familia de restauradores Ferrer – Espí abren el merendero ‘Costa Azul’. Estaba situado en una zonaprivilegiada de Barcelona, en la Barceloneta, donde a los restaurantes se les llamaban coloquialmente
merenderos.
Desde hace varios años, el restaurante es dirigido por la cuarta generación de esta familia de restauradores, Agustín Seoane, Albert Seoane y Laia Seoane.
Ahora, La Gavina ha celebrado los 25 años consolidado como un referente de la cocina mediterránea y marinera para todos los barceloneses. Un restaurante de Barcelona, regentado por herencia y saber, como un reducto propio y con sello que habla de la evolución de un barrio y una ciudad.
Los orígenes del Restaurant La Gavina se remontan muchos años atrás, concretamente a 1930, cuando la familia de restauradores Ferrer – Espí abren el merendero ‘Costa Azul’. Estaba situado en una zonaprivilegiada de Barcelona, en la Barceloneta, donde a los restaurantes se les llamaban coloquialmente
merenderos.
Desde hace varios años, el restaurante es dirigido por la cuarta generación de esta familia de restauradores, Agustín Seoane, Albert Seoane y Laia Seoane.
Ahora, La Gavina ha celebrado los 25 años consolidado como un referente de la cocina mediterránea y marinera para todos los barceloneses. Un restaurante de Barcelona, regentado por herencia y saber, como un reducto propio y con sello que habla de la evolución de un barrio y una ciudad.
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