Taberna Astoria

Lachs-Toaster

Mit Frischkäse und Avocado

IBERISCHER SCHINKENTOAST

In Scheiben geschnitten, mit geriebener schwarzer Tomate, nativem Olivenöl extra und halbgereiftem Payoyo-Käse

GEBACKENER SCHINKENTOAST

Mit Tomaten, halbgereiftem Payoyo-Käse, EVOO und Mayonnaise

Guacamole-Toast

Pico de Gallo und Feta-Käse

ENGLISCHES FRÜHSTÜCK

Mit Spiegel- oder Rührei und Käse, Speck, Rösti und Bohnen.

BENEDIKTINERHÜLLE

Mit Räucherlachs und Avocado

BENEDIKTINERHÜLLE

Mit Schinken und Havarti-Käse

GEMISCHTES SANDWICH

Schinken und Käse

SANDWICH CLUB

Gebratenes Hähnchen, Speck, Käse, Salat, Tomaten, Spiegelei und Mayonnaise

Gemischter Salat Croissant

Mit Schinken und Käse

SÜSSE GEMISCHTE CROISSANTS

Mit Butter und Marmelade

CROISSANT NUTELLA

PFANNKUCHEN

Mit saisonalen Früchten und wahlweise:
Ahornsirup, Schokolade oder Marmelade

FLUCH DER KARIBIK

Oktopus-Carpaccio, Aioli, Salz und La Vera-Paprika

Schinken Schinken

Schweinelende, iberisches Backenblatt und Zwiebelsauce

FORREST GUMP

Gegrillte Champignons mit Garnelen nach Astoria-Art

DIE MEISE UND DER MOND

Lacón, Tetilla-Käse, geräucherte Paprikamayonnaise

TORRENT

Chistorra-Wurst, Padrón-Paprika, Wachtelei und Chorizo-Mayonnaise.

ALMODOVAR

Ratatouille mit geräuchertem Manchego-Käse, würziger Sobrasada, Wachtelei und Honig auf Brioche-Brot.

DER PATE

Pfannenpizza mit italienischer Trüffel-Mortadella, gerösteten Kirschtomaten, Basilikum, Stracciatella-Käse und würzigem Öl

HERR MARSHALL

Torrezno-Saam mit würziger Tzatziki-Sauce.

DELIKATESSEN

Foie gras mit Entenschinken, Payoyo-Käsecreme mit Orangenmuskateller.

LAS VEGAS VERLASSEN

Iberisches Schweinefilet „betrunken“ mit Oloroso-Sherry, karamellisierten Zwiebeln, geräuchertem Käse und japanischer Béarnaise

INS MEER

Taco mit Rotem Thun-Tartar, Avocado und Kimchi-Mayonnaise.

INDIANA JONES

Gebratenes Hähnchen mit Mozzarella und spezieller scharfer Sauce.

FETT

Bauernrindfleisch mit geräucherter Mayonnaise, karamellisierten Zwiebeln, Cheddar-Käse und gebratenem Speck.

KYOTO

Würzige, pikante Garnelen und knackiger Salat.

KILL BILL

Geheimnis des iberischen Schweins mit Hoisin-Mayonnaise.

TIVOLI

Salat, Tomaten, Havarti-Käse, York-Schinken, Schweinelende, Mayonnaise und Speck.

LEISTUNG

Hähnchen mit Roquefortkäse, Salat und Tomaten.

GOLDEN BIZNAGA

Pringá-Muffin mit würziger Chorizo-Mayonnaise und Minze.

GOYA

Roastbeef-Sandwich, iberischer Schinken, Payoyo-Käse, Aioli und Paprika

Saisonale Tomaten

Astoria-Art mit hausgemachtem Knoblauch-Majaito

SAISONALE TOMATEN

Tomaten mit Serrano-Schinken und Stracciatella-Käse-Tacos.

SAISONALES TOMATEN-TAARTAR

Mit Guacamole, Früchten der Saison und japanischer Mayonnaise

Garnelen

Tempura-Garnelensalat mit Kimchi-Mayonnaise, Kirschtomaten, Rucola und Feldsalat

CAESAR

Caesar Salad mit gebratenem Hähnchen, Guanciale, Parmesan und Knoblauchbrot-Croutons

Russische Garnelensuppe

Russischer Salat mit Garnelen und Königskrabben.

Russisches Astoria

Mit Spiegelei und Pil-Pil-Garnelen.

GOLDENE EIER

Mit Thunfisch gefüllte Eier.

FRITTIERTE NATIONALCALAMARI

Sardellen mit Zitrone

ROSA BOUQUETS

Garnelenomelett

Padrón-Paprika

GEBRATENE GARNELEN

Gebratene Auberginensticks

Gebratene Hähnchenflügel

Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und koreanischer Sweet-Chili-Sauce.

SALMOREJO AUS CORDOBA

Asturische Fabada

Bravas-Kartoffeln

Fleischbällchen

Mit schwarzem Pfeffer.

FLEISCHBÄLLCHEN

Mit Tomaten

IBERISCHES SCHWEINELENDENSTÜCK

Al Strogonoff

Thunfischbauch

Mit gehackten Zwiebeln

DER OMELETTSPIESS DES KÜCHENCHEFS

Saisonale Zutaten (fragen Sie das Servicepersonal).

TAPFERE RUMBERAS

Mit Chipotle-Limetten-Mayonnaise

Eingelegte Zwiebeln Gildas

GEGRILLTE ARTISCHOCKE

Mit geriebener Foie, gebratenem Guanciale und Payoyo-Käse.

Hähnchenspieß

Mit Pommes frites

LAMMSPIESS

Mit Strohkartoffeln.

PILPIL LANGOSTINS

TORREZNO

Serranito-Kroketten

Carbonara-Kroketten

ROQUEFORT-HÜHNCHENKROKETTEN

Kabeljau-Kroketten

Rinderfilet-Kroketten

Iberisches Schweinefilet mit Pfeffer

GEMISCHTE PAELLA (Bombita-Variante)

Vom Meer und vom Berg

ZERBROCHENE EIER

Mit gebratener Schinkenkeule im Ofen

Rührei mit iberischem Schinken

Vom Köderschnitt zum Messer.

Zerbrochene Eier mit rotem Thunfisch-Tartar

Mit eingelegten Paprika und gebratenem Schweinebauch

PROVOLETA

Mit kreolischer Chorizo und Chimichurri

Garnelen-Kebab

Mit Salat.

GEGRILLTER ROSÉ

Mit etwas Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und gegrilltem Gemüse.

Tatar aus Rotem Thun

Mit Avocado und Wan-Tan-Nudeln

FLAMENQUÍN ASTORIA

Mit York-Schinken, Havarti-Käse und Payoyo-Käse-Schnee

Schinken-Käse-Cachopito

Mit langsam gegartem Ei und Trüffel

ARGENTINISCHES LENDENSTÜCK

Mit Pommes Frites, Padrón-Paprika, Kirschtomaten und Chumichurri-Mayonnaise.

IBERISCHER MIT MAIS GEFÜTTERTER SCHINKEN

Aljomar DO Guijuelo

LOMITO DE PRESA IBÉRICA

IBERISCHE SALAMI-TACOS

Payyo-Käse

Zamora-Käse

IBERISCHES SORTIMENT

OSCAR

Torrija-Barren mit Kokoseis.

RATATOUILLE

Käsekuchen mit weißer Schokolade und Pistazien.

KING KONG

In Tempura frittierte Banane mit Milch-Baiser-Eis und gesalzenem Karamell.

Cremiger Milchreis

Mit Ruavieja-Trestercreme und rotem Samtbiskuit

CHARLIE UND DIE SCHOKOLADENFABRIK

Valor Schokoladen-Coulant mit Himbeerkern, Vanilleeis und Popcorn.