Kleine Sardinen gefüllt mit Ziegenkäse, Pak Choi und Tomatenchutney
Originelle Ausarbeitung. Auf einem Bett aus Concasse-Tomaten, gekocht mit Gewürzen wie Kurkuma und Zimt, werden die Sardinen in Pak Choi (asiatischer Kohl ähnlich dem Mangold) gerollt, die mit einem exquisiten Ziegenkäse gefüllt sind.
racion
12,00
€
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