Spezielles Mittagsmenü
ZUERST WÄHLEN
Trüffeleier mit gehobeltem iberischem Schinken und hausgemachten Kartoffeln
Hausgemachtes Nadal-Cannelloni-Gratin
Calçots Tempura mit hausgemachter Romesco-Sauce
Auberginensalat mit Ziegenkäse und Vinaigrette aus roten Früchten Modena
Krabbencocktail mit Ananas und Avocado
SEKUNDEN ZUR AUSWAHL
*PREMIUM COD* mit Knoblauch-Musselin und Kartoffel-Millefeuille
*PREMIUM LACHSLENDE* Meeresfrüchtesauce und sautiertes Gemüse
*ENTENCONFIT* mit kandierter Birnen-Orangen-Sauce und Kartoffel-Parmetier
*MELOCIOUS BEEF* bei niedriger Temperatur mit Kartoffel-Parmentier-Moniatos-Chips
*ENTRECOT DE GIRONA 350G R Hausgemachte Kartoffeln und Padrón-Paprika
Inklusive 2 Getränke pro Person. Wasser, Erfrischungsgetränk, Bier,
Eine Flasche Wein für jeweils 3 Personen
Rioja: Coto Mayor (Crianza) Ribera del Duero: Valderivero (Crianza) Verdejo: Cantarrana
Nachtisch oder Kaffee
38,95.-€ Person
Preise inklusive Mehrwertsteuer
Reservierungen unter 93-3763243
