Mit einer intensiven und leuchtenden Bernsteinfarbe ist Don Q Reserva 7 ein ebenso zarter wie tiefer und durchdringender Rum, der in der Nase mit ausgeprägten würzigen Aromen, die fast wie ein Feuerwerk explodieren, neugierig macht. Die Karamellnoten sind präzise, wie Flan-Karamell, mit millimetergenau gerösteten Nuancen, außerdem gewürzt mit aromatischen Anklängen von Vanille, Haselnuss, einem fast unsichtbaren holzkohlegeräucherten Schleier und Kakaoschalen, leicht gerösteten schwarzen Pfefferkörnern und einem unausweichlichen Toffee. , eine wahre Achterbahnfahrt von Empfindungen, sowohl umrissen als auch zart.
Im Mund gleitet der Rum cremig wie eine portugiesische Sahnetorte und hinterlässt allmählich Schichten von der Zungenspitze, wo er als würzig und jodiert wahrgenommen wird, über fruchtige Empfindungen von getrockneten Aprikosen bis zum Nachgeschmack, wo er mit einer rauchigen Spitze kulminiert Torf in einem elektrisierenden Finish, das mit großer Beharrlichkeit nachhallt.
Don Q Reserva 7 ist der Ausdruck eines vielseitigen Rums, der pur, on the rocks oder in Cocktails genossen werden kann, sehr empfehlenswert für seine Komplexität, die ihn ebenso elegant wie kraftvoll macht.