Ron Abuelo XV Oloroso gehört zu einer limitierten Auflage authentischer Rums aus Panama, hergestellt von einer Destillerie mit langer Familiengeschichte und großer Erfahrung, der Destillerie Varela Hermanos. Diese Serie von drei Rums ist der Höhepunkt langjähriger Bemühungen und Hingabe. Es endet in drei Varianten: Tawny, Oloroso und Napoleon. Jeder Name wurde gewählt, um den Charakter der Reifung in Holzfässern widerzuspiegeln und auf die Orte zu verweisen, die diese Kreation inspiriert haben. Der Ron Abuelo XV Oloroso Finish führt uns nach Oloroso Jerez aus Spanien, ein sehr aromatischer Wein, vollmundig und leicht süßlich. Von den dreien ist es vielleicht derjenige, der den traditionellen Charakter der Rums am meisten bewahrt, wenn auch mit einem komplexeren Charakter, der ihm einen abschließenden Abgang mit Noten von Trockenfrüchten verleiht. In der Nase ist er komplex mit Aromen von Zitrusschalen und geräuchertem Holz. Am Gaumen präsentiert er Noten von Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln. Es hat einen langen und angenehmen Abgang.